Category Archives: Nutrición

Productos para deportistas – Parte 2

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#18 – 2012
Salud Física
Triton Multi Sport
Productos para deportistas – Parte 2

 

 

En nuestra publicación de la semana pasada –la primera parte a este artículo- hablamos sobre diferentes tipos de productos que los deportistas pueden usar durante sus entrenamientos y competencia. Además dimos las indicaciones para consumir estos productos antes de entrenar y/o competir.

Hoy explicaremos el uso de los productos para deportistas durante y después del ejercicio, así como meriendas y durante los viajes.

 

2. Durante el ejercicio

Dos factores que limitan el rendimiento deportivo en eventos que duran más de una hora (ciclismo, triatlón, fútbol, tenis, aeróbicos, entre otros) son la deshidratación y el agotamiento de glucógeno. Para minimizar estos efectos, se recomienda consumir: Continue reading Productos para deportistas – Parte 2

Productos para deportistas – Parte 1

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#17 – 2012
Salud Física
Triton Multi Sport
Productos para deportistas – Parte 1

 

Los productos para deportistas pueden ayudar a cubrir las necesidades nutricionales pero hay que saber cómo y en qué momento del ejercicio usarlos.

Los siguientes productos pueden ser útiles para deportistas y se clasifican en varias categorías:

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Batido nutricional deportivo

 

Muchas veces nos despertamos en la mañana listos para entrenar pero sin ganas de desayunar. Otras veces tenemos competencias muy temprano y contamos con poco tiempo para comer.

En situaciones como estas, en las que por falta de tiempo o por no tener hambre, no desayunamos, les recomendamos los batidos nutricionales deportivos.

Los batidos, al tener todos sus ingredientes licuados, facilitan la digestión en nuestro organismo.  Al ser de tan rápida absorción el cuerpo logra obtener todos los nutrientes que necesita y logra hacer la digestión lo suficientemente veloz para poder competir o entrenar sin problemas de indigestión durante su actividad física. Continue reading Batido nutricional deportivo

Nutrición deportiva

En la siguiente publicación encontrarás un resúmen de consejos básicos en la nutrición deportiva.  Si quieres información más detallada o personalizada, te recomendamos que visites a un nutricionista deportivo.

 

¿Qué es la nutrición?

Es el estudio de los alimentos, sus nutrientes y como el cuerpo los utiliza. Los alimentos contienen macronutrientes y micronutrientes y se subdividen en:

Macronutrientes:
  1. Carbohidratos, que se representan bajo las letras CHO.
  2. Proteínas
  3. Grasas
Micronutrientes:
  1. Vitaminas
  2. Minerales
Para qué es importante realizar una buena nutrición:
  1. Disminuir fatiga
  2. Mejorar la recuperación y el rendimiento físico y mental
  3. Promover la reparación de lesiones
  4. Llevar a un máximo las reservas energéticas
  5. Brindar una buena salud
  6. Entrenar mejor y obtener más rendimiento

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Recomendaciones generales para una alimentación saludable

 

Tome en cuenta las siguientes recomendaciones para mejorar su alimentación:

 

  1. Siga horarios regulares de comidas. Coma cada 2 a 4 horas para no llegar con mucha hambre a la siguiente comida.
  1. No se brinque tiempos de comida, especialmente el desayuno. Desayunar le ayuda a empezar con energía el día, y a controlar mejor el peso corporal y los niveles de lípidos en sangre.
  1. Haga meriendas a media mañana y a media tarde. Por ejemplo: frutas, galletas bajas en grasa, barras de cereal, cereales, emparedados, tostadas, yogurt, leche, queso fresco. Continue reading Recomendaciones generales para una alimentación saludable

Consejos nutricionales para Diciembre

Diciembre es un mes lleno de celebraciones, actividades, comidas y bebidas.  Por eso es importante que haga consciencia de lo que ingiere durante esta época.  A continuación encontrará un serie de recomendaciones elaboradas por nuestra colaboradora Mónica Umaña.

En este mes hay más comida disponible. Si usted está cuidando su peso y siente un impulso repentino de comer, recuerde las cinco “D”s:
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Los carbohidratos en la dieta de los atletas

 

Los carbohidratos son un tipo de macronutriente que aporta 4 kilocalorías por gramo. Se pueden clasifican según la estructura química y el índice glicémico.

¿Por qué los carbohidratos son tan importantes para los deportistas?

 

• Son la principal fuente de energía a intensidades iguales o mayores al 70% del esfuerzo máximo.
• Se utilizan tanto en esfuerzos breves (30 segundos o más) como en esfuerzos prolongados que duren una hora o más, en eventos de resistencia como maratón, ciclismo, triatlón, natación de fondo y resistencia aeróbica y deportes prolongados con arranques explosivos e intensos como fútbol y tenis.
• El cuerpo cuenta con tres fuentes energéticas de carbohidratos: la glucosa sanguínea, el glucógeno de los músculos y el glucógeno del hígado.
• Estas reservas son limitadas, por ejemplo una hora de ejercicio aeróbico puede gastar la mitad del glucógeno hepático. Continue reading Los carbohidratos en la dieta de los atletas

El agua de coco – La nueva bebida deportiva

Las bebidas deportivas son parte esencial de su entrenamiento deporto, sin embargo, están cargadas de calorías y azúcar. Por lo tanto y especialmente para las personas que quieren perder peso, estas bebidas no son lo ideal porque en algunos casos contienen más calorías de las que quemamos en una sesión deportiva. Por otro lado, el agua no es suficiente para ayudar a su cuerpo a recuperarse.

¿La solución? ¡El agua de coco (o de pipa)!

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Alimentación durante eventos de ultra resistencia

El deporte de ultrarresistencia se define como una actividad deportiva continua, de naturaleza competitiva, que dura tres o más horas. Muchos eventos cumplen con esta definición, tales como las carreras endurance de ciclismo de montaña, triatlones de distancia medio ironman y ironman, maratones, ultramaratones, maratones de montaña, carreras de expedición y competencias  de aventura.  En este artículo nos enfocaremos en la alimentación durante competencias de aventura, maratones de montaña y carreras de expedición. Sin embargo, las recomendaciones de nutrientes se aplican a otros eventos como ultramaratones.

Los atletas de ultrarresistencia afrontan muchos retos durante los eventos y las estrategias nutricionales dependen de factores como el tipo, la intensidad y la duración del ejercicio, el gasto total de energía, el tiempo de recuperación, las preferencias alimentarias y la asistencia durante el evento (si la organización brinda asistencia o los atletas deben ser autosuficientes).

Se ha observado en que eventos de ultrarresistencia los atletas no reponen toda la energía que gastan durante el ejercicio, a esto se le llama déficit energético. Se debe Continue reading Alimentación durante eventos de ultra resistencia